Le Blog-notes de Lolotte

Je suis très crumbles et cobblers en ce moment. Finalement ce sont des desserts relativement légers et sains puisqu’ils contiennent majoritairement des fruits qui n’ont presque pas ou pas du tout besoin d’ ê tre sucrés. Seule la pâte peut ê tre un peu...

Grâce à notre Lavande nationale qui a eu la gentillesse de m’en expédier (merci !), j’ai enfin pu découvrir moi aussi cette huile précieuse. J’ai été très surprise par son odeur forte de noisettes et nul n’est besoin de le dire, complètement conquise....

Encore une salade un petit peu dépaysante, en tous cas pour moi. J’avais une pêche sans vraiment de goût, de la laitue et du chèvre frais. J’ai vu dans un magazine, mais je ne me rappelle plus lequel, une salade avec ces ingrédients et je me suis lancée....

J’ai évidemment pouffé de rire en découvrant le thème du Sucré s’invite chez le Salé #6 proposé par Patrick de Cuisine de La mer, car cela m’a tout de suite fait penser à mon ami Gaston Lagaffe et sa morue aux fraises. Evidemment, il en était hors de...

C’est à mon tour d’avoir été tirée au sort pour le jeu d’Aurélie du Culinary Show d'Aurély pour son jeu du Blogue-moi ta recette …J’arrive après P’tit Bouchon des Mains dans l’plat qui m’a piqué mes brownies aux carottes et au chèvre qu’elle a quelque...

Des amis me préviennent jeudi dernier dans l’après-midi qu’ils organisent un barbecue le lendemain soir et que je suis chargée de préparer quelque chose pour l’apéritif. En fait, ce genre de dîner, c’est ce qu’on appelle aux Etats-Unis un « potluck »....

Il y a des dimanches comme ça ou vous souhaitez seulement vous relâcher de la pression de la semaine, vous pensiez sortir un peu la tête de l’eau par rapport à vos moments de déprime et de doutes. Mais rien n’y fait et certains évènements vous assènent...

Gnark gnark gnark…(ricanements diaboliques) Oui je sais, c’est plutot présomptueux de ma part. Mais vous commencez toutes et toutes à connaître mon caractère plaisantin et second degré (voire quatrième)… Je n’ai pas l’habitude de me faire mousser, j’ai...

Une petite coupe fraîcheur pour le dessert sans alourdir sa conscience ? Rien de plus facile. Clea et d’autres ont déjà craqué pour ces sorbets tout bêtes à partir de fruits congelés mixés avec un peu de sucre, sirop, etc…Rien de très original là-dedans...

C’est la semaine du broccolis chez Lavande. Décidément, il faut tout vous dire a vous… Voici une adaptation de la quesadilla mexicaine qui, en général comprend principalement du fromage fondu entre deux tortillas. Souvent, du bœuf hâché lui est ajouté…Elle...