08. le sale pas vege

Parce qu'un peu de fondant odoriférant ne fait de mal à personne... (pour 4 petits chaussons) 250 g de champignons de Paris 2 carottes 3 ciboules 200 g de raclette coupée en dés de 1.5 cm 4 feuilles de filo carrées (je ne sais pas sous quelle forme elles...

Hélène nous disait hier qu’elle n’avait pas la “frite”. Je ne pouvais raisonnablement la laisser dans un tel état. Alors Hélène , voilà un petit plat de légumes à l’indienne, que j’ai cuisiné hier soir selon une recette du Hors-Série Cuisine Actuelle...

Il est bientot l’heure de manger ici donc je partage avec vous mon petit Pad Thai d’origine industrielle au départ mais super amélioré! Enfin, quand je dis d’origine industrielle, il n’y avait que les nouilles de riz (ça de toutes façons, j’aurais bien...

Ce plat pourrait symboliser la rencontre de l’Italie et du Mexique! J’ai tout simplement utilisé des tortillas au lieu des habituelles feuilles de lasagnes. Le résultat est tout fondant et tout doux grâce au moelleux de la ricotta; avec de loooooooooooooooooooooongs...

(et journée de m…) J’en ai marre! Coup de gueule aujourd’hui contre la malchance. Heureusement, rien de grave au final mais elle s’accumule. Ca me fatigue et je commence par m’inquiéter pour la suite des évènements. J’ai voulu croire à mon horoscope de...

C'est assez amusant parfois comme vous pouvez avoir dans votre frigo/tiroir tout ce dont vous avez besoin pour réaliser une super recette à partir de restes. La semaine dernière, j'avais invité mes amis Pierrick et Tomomi à manger. Ce jour-là, allez-savoir...